フランス紅茶専門店 アンシャンテ
スリランカ、インド、中国に代表される名産地の紅茶の中でも、特別にクオリティの高い、贅沢な紅茶をご用意しています。毎年のシーズンごとの新茶はもちろん、主にヨーロッパ向けに輸出されている、日本では手に入りにくいお茶も揃えました。
インド
ダージリンの中でも、春に芽吹いたばかりのファーストフラッシュは透明感のある柔らかさと瑞々しいフレッシュな香りが特長です。ヨーロッパで人気の高いオーガニック茶園の中から選り抜いた、ファーストフラッシュの中でも特別に早く摘んだハイクオリティの3つ星ダージリンです。 ダージリン地区でも最も古いオーガニックティーガーデンの1つ「Seekyok」は、茶栽培に恵まれた環境、有機質の豊富な土壌によって、最高品質のお茶の生産に大きく貢献しています。Seekyok茶園の1st flushは、2019年国際的に権威のある賞を受賞しました。非常に良いバランスで出来上がった2021年の春摘みです。心地よく軽くてとても新鮮なキャラクターとライトイエローに輝くカップの中の水色をお楽しみください。
ダージリンの中でも、春に芽吹いたばかりのファーストフラッシュは透明感のある柔らかさと瑞々しいフレッシュな香りが特長です。ヨーロッパで人気の高いオーガニック茶園の中から選り抜いた、ファーストフラッシュの中でも特別に早く摘んだハイクオリティの3つ星ダージリンです。 伝統的なティーガーデンである「Singell」は、古く収穫量の少ない希少な樹々から、依然として最高の茶葉を生産しています。農薬を使用せずに成長させ、維持し、森林の木陰をつくり、再植林し、土壌の侵食を防ぐという、環境的に持続可能な取組みは「Singell農園」でのお茶の栽培に不可欠なものです。今年の春摘みのとても素敵に重なり合うフローラルな香り、均一で美しい外観ともにお楽しみください。
中国
高度約1800mの高地で栽培される樹齢300-500年という、めずらしい茶の樹から採れる希少なお茶(BIO)です。豊かで深く広がるような気品ある風味とゴールデンティップを豊富に含んだ大きなリーフならではのマイルドで心地よい甘さをお楽しみください。
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